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玉米小米豆浆

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食a色

玉米碴子打豆浆？这可是头一次。不知道是玉米碴子太小，还是咱这豆浆机太老，倒出豆浆之后，发现底部沉积了一层没能被完全粉碎的玉米碴。在经过了豆浆机的熬煮之后，似硬非硬，似软非软，略有些嚼劲却不费力，口感软糯而不粘牙。米糊样的豆浆喝到最后，变成可以嚼的豆浆。一味豆浆，两种口感，真是别有趣味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黄豆 1/2杯
、
玉米碴 1/3杯
、
小米 1/5杯
、
水 1200毫升
烹饪步骤
小贴士

玉米碴和小米淘洗两三遍即可，过度淘洗会使营养流失。 豆浆连渣饮用营养更全面，不喜欢渣的口感可以过滤后饮用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-19

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