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腰果鸡丁（懒人版）

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白咖啡pmau
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 250克
、
腰果 50克
、
干辣皮子 六枚
、
小葱 两根
、
蒜 三瓣
、
姜 一小块
、
青椒 两根
、
红辣椒 一根
、
黄酒 三勺
、
白糖 两勺
、
老抽 一勺
、
淀粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

腌制鸡肉的时候加一点植物油和淀粉后会使鸡肉口感变得滑嫩。加入黄酒翻炒会增强菜品风味，同时起到去腥味的作用。此菜咸甜微微辣口干，值得下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-19

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