存稿红黄粉菜合
【606】2.18 这是一个初三合子往家转 顺手烙饼摊鸡蛋的故事……要啥有啥,相当机智了
32克
34克
172克
1087
千卡
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步骤1/23
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拿根胡萝卜,收拾干净擦成丝,看心情剁两刀
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步骤2/23
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鸡蛋磕碗里,切上点儿葱跟芹菜
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步骤3/23
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顺手加盐,咔咔搅和匀
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步骤4/23
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锅里倒油烧热倒鸡蛋
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步骤5/23
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瞅着快要定型还不算硬,拿筷子划拉成自己喜欢的大小
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步骤6/23
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关火把胡萝卜扔进去
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步骤7/23
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倒上些提前炸好捏碎的粉丝
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步骤8/23
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咔咔搅和匀,切点儿新鲜香菜扔进去
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步骤9/23
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或者跟我似的扔这种炸料油副产品,记得把香料挑出来,顺手剁两刀
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步骤10/23
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搅和匀了揪点儿尝尝,看情况加盐香油五香粉啥的
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步骤11/23
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没啥问题了摸出一坨比着这个菜谱和好的面
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步骤12/23
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分成自己喜欢的大小,正常擀皮
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步骤13/23
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塞馅儿封口,看心情捏上圈花边
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步骤14/23
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扔到提前烧热的锅里,不用刷油的那种
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步骤15/23
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烙定型了给它翻个面,看心情刷上层油
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步骤16/23
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时不时给它翻翻面,慢慢烙熟
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步骤17/23
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太厚就……竖起来烙一会儿……
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步骤18/23
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没啥问题就可以关火拿出来吃啦
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步骤19/23
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是的,筷子下面垫了粒带壳花生
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步骤20/23
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饼饼也没有什么好欣赏的
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步骤21/23
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来,张嘴~
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步骤22/23
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对不住各位我还有事儿先溜一步,回头再细说这馅啥味儿好了
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-18
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