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存稿红黄粉菜合的做法

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存稿红黄粉菜合

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【606】2.18 这是一个初三合子往家转顺手烙饼摊鸡蛋的故事……要啥有啥，相当机智了

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30–60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜一根

、

鸡蛋一个

、

粉丝一坨

、

芹菜适量

、

葱适量

、

香菜适量

、

油适量

、

盐少许

、

面粉 150g？

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
拿根胡萝卜，收拾干净擦成丝，看心情剁两刀
步骤2/23 点击查看大图
鸡蛋磕碗里，切上点儿葱跟芹菜
步骤3/23 点击查看大图
顺手加盐，咔咔搅和匀
步骤4/23 点击查看大图
锅里倒油烧热倒鸡蛋
步骤5/23 点击查看大图
瞅着快要定型还不算硬，拿筷子划拉成自己喜欢的大小
步骤6/23 点击查看大图
关火把胡萝卜扔进去
步骤7/23 点击查看大图
倒上些提前炸好捏碎的粉丝
步骤8/23 点击查看大图
咔咔搅和匀，切点儿新鲜香菜扔进去
步骤9/23 点击查看大图
或者跟我似的扔这种炸料油副产品，记得把香料挑出来，顺手剁两刀
步骤10/23 点击查看大图
搅和匀了揪点儿尝尝，看情况加盐香油五香粉啥的
步骤11/23 点击查看大图
没啥问题了摸出一坨比着这个菜谱和好的面
步骤12/23 点击查看大图
分成自己喜欢的大小，正常擀皮
步骤13/23 点击查看大图
塞馅儿封口，看心情捏上圈花边
步骤14/23 点击查看大图
扔到提前烧热的锅里，不用刷油的那种
步骤15/23 点击查看大图
烙定型了给它翻个面，看心情刷上层油
步骤16/23 点击查看大图
时不时给它翻翻面，慢慢烙熟
步骤17/23 点击查看大图
太厚就……竖起来烙一会儿……
步骤18/23 点击查看大图
没啥问题就可以关火拿出来吃啦
步骤19/23 点击查看大图
是的，筷子下面垫了粒带壳花生
步骤20/23 点击查看大图
饼饼也没有什么好欣赏的
步骤21/23 点击查看大图
来，张嘴~
步骤22/23 点击查看大图
对不住各位我还有事儿先溜一步，回头再细说这馅啥味儿好了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-18

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