茄汁面
河南茄汁手擀面 河南的一道非常美味的浑汤面,对于作者也是满满的青春记忆。
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步骤1/5
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鸡蛋打碎以后,炒熟
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步骤2/5
鸡蛋炒熟后直接➕少量的水,然后将番茄酱和番茄沙司加入其中,搅拌均匀后,➕500开水。
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步骤3/5
水开后,下手擀面。
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步骤4/5
面七分熟时,下生菜叶,➕盐、十三香调味。
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最后一步
关火,➕味精调味。根据个人口味添加蒜苗和香菜。
抱歉,喜欢的话请先收藏吧。今天没来的及拍每个步骤都拍图片,过两天再做一次,再回来补上步骤的图片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-18
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