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清炖牛腩

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每次在外面都喜欢喝一小盅辣辣的清炖牛腩汤，推荐长沙冬瓜山的一家丹丹卤味店的，几乎每次都会去这家，夏季吃虾的时节旁边有家卤虾味道很好，嫩虾子入口回甘，这次是第二次炖牛腩汤，没有前次炖的久，炖久一点味道更好
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
牛腩 500g
、
姜 1块
、
草果 1个
、
花椒 5g
、
八角 3个
、
桂皮 1片
、
酱油 1勺
、
料酒 1勺
、
盐 少许
、
白胡椒粒 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-18

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