美的面包机 手撕面包 营养面包 早餐 椰蓉无糖添加面包
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步骤1/6
将牛奶加热至45℃,加入鸡蛋糖,盐,奶粉,油至面包桶!
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步骤2/6
倒入面粉改良剂!
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步骤3/6
在面粉堆上挖三个坑,埋入酵母!
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步骤4/6
面包机调制 自动和面,待和面完成后 调制 甜面包 程序 烧色 根据个人喜好我选浅色,重量750g启动!(进行了两次揉面)面粉成团后,在搅拌的过程中可根据个人喜好加入椰蓉!此时根据面团情况可酌情添加适量温牛奶!调整面团湿度!
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步骤5/6
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机器烘烤前的,发酵程度!
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最后一步
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面包机完成制作后拿出面包桶,倒出放置晾架,装入保鲜袋!——制作完成!
一成不变的面包机全自动系统有时也会出现面包未发酵,烤实心面球的情况!可能与环境有关,温度湿度,酵母活性,配料搅拌情况,等等原因!
下次将会更新如何零失败制作松软面包!敬请期待!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-18
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