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自制奥尔良烤鸡～烤箱版的做法

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自制奥尔良烤鸡～烤箱版

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总喜欢用老母鸡

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三黄鸡 1只

、

酷克100奥尔良腌料适量

、

料酒适量

、

姜少许

、

植物油适量

、

白胡椒粉少许

、

耗油 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备奥良腌料一袋
步骤2/6 点击查看大图
放入奥良腌制粉，烤肉酱，耗油，生抽，料酒，黑胡椒碎。腌制2小时（时间紧张腌制15分钟，还是建议时间长点入味）
步骤3/6 点击查看大图
给鸡身用牙签扎几下，时不时用手按压，使鸡肉更入味
步骤4/6 点击查看大图
将鸡移至烤盘上
步骤5/6 点击查看大图
上下火180度，30分钟，翻面刷料汁接着烤20分钟，表皮焦黄，脆
最后一步点击查看大图
奥良烤鸡出炉罗

小贴士

需要提前腌制更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-17

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