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新春“福气”奶油卷

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春节宴客,传统的坚果水果组合传承多年。试试福气卷吧。好彩头!好味道!好新意!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、蛋白切勿打的过硬,弯钩即可。 2、红曲粉颜色偏暗,加入红色色素是为了调节颜色,如果有红丝绒液会更好。 3、加入色素后,要翻拌搅拌均匀,以免消泡。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-02-17

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