【小森妈妈菜谱】补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚

浏览 81758 · 收藏 551

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

首先，跟大家说声，新年快乐！！！谢谢大家还在关注我的菜谱！（笔芯❤）之前我有分享过很多阿胶补血、花胶补充胶原蛋白的菜谱，小伙伴们说，能不能既补血又同时补充胶原蛋白呢？答案就在这个菜谱里↓ 滋阴补肾，养血润肤的一道炖品分享给大家。阿胶我用的是之前买的翔龙牌，花胶我选用的是蝴蝶肚，加上新入手的鹌鹑蛋大小新疆大红枣，春节一起滋补起来吧哈哈~ _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：xiaosendemama1

食材清单加入采购清单

阿胶半块

、

蝴蝶肚花胶 2块

、

大颗新疆红枣 4颗

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先准备好材料，需要的分量不多，很简单。
步骤2/12 点击查看大图
花胶提前泡发。泡发方法：http://www.douguo.com/cookbook/1533704.html
步骤3/12 点击查看大图
这次我用的是蒸发，之后浸水让花胶继续发透。
步骤4/12 点击查看大图
红枣切片去核。
步骤5/12 点击查看大图
阿胶隔着保鲜袋剁碎。
步骤6/12 点击查看大图
我把泡发好的蝴蝶胶切成小块。
步骤7/12 点击查看大图
准备好炖盅，加入适量的水，倒入剁碎的阿胶块。
步骤8/12 点击查看大图
加入红枣。
步骤9/12 点击查看大图
最后放上花胶。
步骤10/12 点击查看大图
盖上盖子，定时炖2小时。
步骤11/12 点击查看大图
在饮用前加上适量的红糖调味。
最后一步点击查看大图
这款花胶的胶质还是很丰富的，喝一口都feel到了黏黏的胶质。甜味适中，一碗下来，暖暖的，大家不妨一试。

小贴士

阿胶、花胶的挑选分辨方法可以联系我，我可以分享。此汤中有阿胶，孕妇慎用。经期间不建议饮用此汤，可以等到经期结束后再进行滋补。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：xiaosendemama1

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-16

换个做法