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春饼卷的做法

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春饼卷

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大年初一早早起来做的合家菜，非常成功，棒棒哒

食材清单加入采购清单

精盐少许

、

色拉油少许

、

面粉 300

、

胡萝卜 50克

、

腐竹 50克

、

黑木耳 30克

、

荷兰豆 50克

、

香菇 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
开始和面，一碗水，
步骤2/6 点击查看大图
和面过程，用力把面粉揉得一团
步骤3/6 点击查看大图
醒面30分钟，用保鲜膜封住
步骤4/6 点击查看大图
切胡萝卜和荷兰豆，越细越好，
步骤5/6 点击查看大图
腐竹和木耳香菇切细备用，然后下炒锅炒香，加盐加少许蚝油，
最后一步点击查看大图
每个大概40克，擀平均匀每一张刷一层花生油，这样可以保证面不会粘着一起！

小贴士

花生油一定要两面刷，吃不完可以放冰箱保存，想吃再拿出来蒸一下，因为是全素所以不能有葱姜蒜，只能加酱油蚝油调味和盐调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-16

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