健康杂粮红豆饭
紅豆飯(赤飯),是日本很傳統的餐食,將糯米與紅豆共同蒸煮,白米上染上了紅豆的紅色而得「赤飯」之名。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
煮红豆饭要先将红豆及红豆汁煮好。煮法跟煮日式红豆汤的前面步骤一样。将红豆洗净,加水煮滚5分钟后,倒入一杯水,再煮滚数分钟,然后将水倒掉,泡一下冷水。
-
步骤2/6
点击查看大图
将2杯清水和过滤好的红豆放入锅中,再煮滚后转小火,大约再煮40分钟,煮到红豆微裂豆心还有点硬就可以了。将红豆和汤汁分开放凉备用。煮好时,正好会剩下一杯煮好的红豆和一杯红豆汁。
-
步骤3/6
点击查看大图
白米,糯米洗净沥干,将1杯红豆汤,1.5杯的水,跟米一起混合泡1小时左右再放入1杯红豆,用电锅依一般煮饭的方法煮熟。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮好时红豆会在上面,拌一下,再焖上几分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
可以撒上少许熟芝麻
-
最后一步
点击查看大图
美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-16
健康杂粮红豆饭的其他做法
健康杂粮红豆饭的相关分类
健康杂粮红豆饭的相关推荐
-
蒜蓉粉丝娃娃菜
3055335人看过 -
五香发面饼
511255人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【凉拌核桃仁】 开胃养脑 清脆鲜美
173861人看过 -
给上网课的孩子补补眼,疏肝护眼鸡蛋胡萝卜馅包子
205240人看过 -
凉拌菜
1194269人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2506502人看过 -
酸菜油渣水饺
319571人看过 -
#解腻开胃就吃它#夏日凉拌菜糖醋圆白菜
171348人看过 -
核桃桃酥
33303人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6110098人看过 -
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃
464066人看过 -
煮盐水毛豆#美食新势力#
147159人看过