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酒香杏鲍菇

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工程师下厨房

春节大鱼大肉太过油腻，单调的蔬菜大多数亲朋好友也不爱吃，杏鲍菇，青椒，胡萝卜，淡淡的酒香，酸甜爽口，实为春节聚会必备良菜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 1个
、
胡萝卜 1个
、
青椒 1个
、
油 1勺
、
生抽 10ml
、
糖 5g
、
盐 1g
、
白酒 1两
、
白醋 1勺
、
淀粉 1勺
、
毛葱 1头
烹饪步骤
小贴士

白酒要用纯粮酿造的哦，勾兑的白酒做不出酒香来，也可用花雕酒，味道更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-16

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