焖鹅
浏览 40.0万 · 收藏 2481
将做法保存到手机
一道地道的广东美食,即简单又美味,仅用最简单的食料和最基本的烹饪方法完成
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
材料处理:鹅剁块,姜切片,辣椒切小块、用刀背轻拍蒜头
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里热油下佐料(姜片,辣椒,蒜头)炒香
-
步骤3/4
点击查看大图
放入鹅肉块煸炒出水份至断生,下米酒、酱油、老抽、黄糖块继续炒匀,下热开水盖上锅盖用中火焖30分钟
-
最后一步
点击查看大图
快收汁出锅时下蒜苗下盐适量
小贴士
鹅肉一定要先煸炒炒出水份再放开水!
盐糖的份量依个人口味而定!
焖时要留意下以免糊锅或干了这道菜要留点汤汁才更够美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-16
换个做法
焖鹅的相关分类
焖鹅的相关推荐
-
焖鹅
583146人看过 -
焖鹅
267518人看过 -
南乳焖鹅
19301人看过 -
南乳焖鹅
66834人看过 -
家乡焖鹅
396862人看过 -
烧鹅鹅鹅鹅鹅
59681人看过 -
#换着花样吃早餐#焖鹅肉
2646797人看过 -
#开启观赛嗨吃局#山药玉米排骨汤
207052人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80315111人看过 -
【老 鹅】红烧
1060449人看过 -
啤酒焖鹅
19448人看过 -
白切鸭
251244人看过