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参枣红糖八宝饭

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受某药膳食谱的启发，决定将之延伸开去，做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝，并没有考究是否真是八种料。八，不过是个虚指，言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版－－舍肉留饭。行销了数个春节之后的今年，结合药膳，将之演化为益气补血之八宝饭。各数取10，当个十全大补丸。此饭健脾益气，补血养胃。适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振等人群
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
党参 5克
、
红枣 10个
、
糯米 200克
、
红糖 75克
、
冬瓜条 50克
、
莲子 10克
、
花生仁 10克
、
葡萄干 适量
、
枣泥豆沙馅 120克
烹饪步骤
小贴士

红糖用量可以根据自己喜欢的甜度适当调整。 各种果料可以随自己喜好增减。 蒸糯米饭水不宜多，否则米粒太过软烂不易成型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-16

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