香烤猪蹄*喷香*软烂
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步骤1/6
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猪蹄,放入沸水中加入葱段、姜片、料酒,煮沸。
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步骤2/6
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用清水冲洗,去除浮沫
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步骤3/6
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起锅,加入油、姜、蒜、花椒、五香,辣椒,香叶爆香。
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步骤4/6
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放入猪蹄翻炒,加入料酒、生抽、老抽、盐。
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步骤5/6
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放入高压锅中,选择蹄筋模式。
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最后一步
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此时猪蹄已经很烂了,拿出,撒上花椒粉、孜然、椒盐、白芝麻等。上下180,20分钟
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发布于 2018-02-15
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