小姨妈老火汤：木瓜煲排骨
-
步骤1/11
点击查看大图
姜，连皮，切片。
-
步骤2/11
点击查看大图
一半姜片，烧开水。
-
步骤3/11
点击查看大图
热水中放入排骨。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入一勺料酒，肉更香。排骨汆熟，捞起备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
木瓜，选择偏生，否则一煲就全化掉。
-
步骤6/11
点击查看大图
木瓜去皮。
-
步骤7/11
点击查看大图
木瓜切开，去籽，切大块。
-
步骤8/11
点击查看大图
放木瓜块进汤煲，加入剩下的带皮姜块。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入汆熟的排骨，加水浸过所有食材，大火开始煲汤。
-
步骤10/11
点击查看大图
烧开后，转小火，加入一勺白醋。小火一个小时后即成功。
-
最后一步
点击查看大图
加盐调味，润肺的木瓜煲排骨可以喝了。巨甜！
加醋是为了让排骨中钙质释出，汤的味道也更香甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-14
小姨妈老火汤：木瓜煲排骨的相关分类
小姨妈老火汤：木瓜煲排骨的相关推荐
-
松软酥香！营养美味吃不够，孩子天天喊着要~
105941人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#紫薯山药糕
164219人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 自制肉包子
339182人看过 -
竹荪木瓜排骨汤
102457人看过 -
盐焗鸡蛋
311279人看过 -
葱爆牛肉
144486人看过 -
空气炸锅蛋糕
1334478人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果四神汤、健脾养胃
174788人看过 -
羊肉火锅
497752人看过 -
奥尔良烤翅
145815人看过 -
牛油果沙拉（附牛油果酱做法）
688556人看过 -
红糖发糕
643231人看过
