电饭煲版烧鸡宝宝辅食食谱

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“适宜月龄：18个月以上今天要推荐给大家的这道做法，既可以上得了年夜饭，还可以给1岁多的宝宝当做辅食，关键是，超级超级超级简单！之前总觉得整只鸡处理起来麻烦，做完这锅电饭煲焖鸡，就彻底告别了这种 “总觉得” 。只用了几种酱料稍作腌制，然后扔锅里炖到熟透即可。亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！””

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡一只

、

小葱 20克

、

葱 5克

、

耗油 10克

、

老抽 5克

、

生抽 15克

、

白砂糖 5克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：三黄鸡1只、小葱20克、葱5克、耗油10克、老抽5克、生抽15克、白砂糖5克、盐3克烹饪时间：60分钟难度分析：初级
步骤2/18 点击查看大图
三黄鸡清洗干净，用剪刀剪去指甲。我是在市场上买的三黄鸡，摊主一般都会根据你的要求来帮你收拾好。
步骤3/18 点击查看大图
剪去鸡屁股。小时候吃鸡的时候总能在盘里看到一坨（咳咳......），所以买整只鸡来干脆减掉。
步骤4/18 点击查看大图
姜切片。我用姜来去腥，可以稍微多放一点，焖出来的鸡几乎没有腥味儿。
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香葱切段。
步骤6/18 点击查看大图
下面来搭配调料，耗油10克倒入碗中。
步骤7/18 点击查看大图
加入老抽5克、生抽15克、白糖5克、盐3克，所有调料搅拌均匀。
步骤8/18 点击查看大图
三黄鸡放入碗里，淋入酱汁。
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将酱汁涂抹均匀。为了颜值取胜，我这里是整只鸡腌制。如果在背部跟腹部切几刀，会更入味哦！
步骤10/18 点击查看大图
盖上保鲜膜，腌制1个小时。
步骤11/18 点击查看大图
一小时候取掉保鲜膜，鸡翻面，再次将酱汁涂抹均匀。继续盖上保鲜膜，腌制1小时。
步骤12/18 点击查看大图
腌制好以后，将鸡爪塞入鸡腹里，鸡头塞入鸡胸部。这样整理好之后，整只鸡放在锅里没压力，大大节约空间。
步骤13/18 点击查看大图
电饭煲内胆刷一层油，放入姜片和葱段。
步骤14/18 点击查看大图
放入三黄鸡，淋入剩余的酱汁。
步骤15/18 点击查看大图
选择煮饭功能，如果家里电饭煲有炖鸡的功能，你可以选择炖鸡。
步骤16/18 点击查看大图
煮好之后打开电饭煲，将汤汁刷在鸡的表面。
步骤17/18 点击查看大图
盖盖继续焖煮15分钟。
最后一步点击查看大图
大功告成，凭借这道年夜饭，一定包揽全家的夸赞啊！