自制五香
新年新气象,真的好好吃哦
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步骤1/8
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准备材料,剁好的肥瘦肉,还有剁好的荸荠,还有酱油、糖、味精、地瓜粉和树薯粉(无图片)
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步骤2/8
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将剁好荸荠和肉以及五香粉、味精、胡椒粉先进行搅拌。
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步骤3/8
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放入地瓜粉、树薯粉、酱油、糖、适量的水进行二次搅拌。
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步骤4/8
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这是拌好的馅了哦!
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步骤5/8
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放适当的馅到豆皮上,然后整理好,卷起来,在不漏的那里用刀横着划开!
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步骤6/8
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包太多了,先将一些放入冰箱冷藏,以后想吃再拿出来炸!
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步骤7/8
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准备下锅喽!
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最后一步
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出锅了,美美的,脆脆的,香香的,好好吃啊!
1、注意包的馅不能太稀哦,不然很容易漏馅的。
2、豆皮不能过水哦,不然五香很容易破的。
3、炸的时候油温不能太高,不然外表容易焦,里面熟不透的,会降低口感的呦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-13
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