皮冻
浏览 4.5万 · 收藏 261
将做法保存到手机
满满的胶原蛋白,美容养颜呃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
猪皮清洗干净锅中加水煮10分钟捞出刮去多余的油脂,入温水清洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
清洗干净后的猪皮切碎或条状
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒入清水加入肉皮大火煮开加入生姜八角料酒盐生抽转小火煮2小时
-
步骤4/5
点击查看大图
煮好的肉皮会比较粘稠,捞出调料肉皮带汤倒入模具放晾后冰箱冷藏一晚
-
最后一步
点击查看大图
切薄片放入容器加入自己喜欢的酱汁开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-13
换个做法
皮冻的其他做法
皮冻的相关分类
皮冻的相关推荐
-
吃一口就上瘾的酸辣汤面
360378人看过 -
好吃到吮指的冰糖红烧排骨
74052人看过 -
酸汤揪面
90182人看过 -
孜然牛肉
7476550人看过 -
羊排小揪面
150897人看过 -
#解腻开胃就吃它#手撕柠檬鸡
327694人看过 -
排骨焖面
36614人看过 -
日食记 | 爽口凉皮
343059人看过 -
大盘鸡
383437人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#柠檬凉拌鸡丝
140574人看过 -
大锅卤肉
3211人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#肉末豆腐(空气炸锅版)
7697人看过