私房黄焖鸡
她说想吃黄焖鸡,外面地沟油又太多,让我做,让我做就做喽~
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步骤1/18
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鸡腿温水解冻
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步骤2/18
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把青椒和鸡腿切块
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步骤3/18
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葱,姜切片,大蒜拍散
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步骤4/18
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香菇切片
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步骤5/18
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葱,姜,蒜爆香
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步骤6/18
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加入干辣椒
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步骤7/18
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翻炒过水鸡腿块
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步骤8/18
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加入一把花生米
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步骤9/18
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加入料酒,大概3~4勺
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步骤10/18
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倒入三勺生抽,一勺老抽,翻炒
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步骤11/18
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加入一碗水
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步骤12/18
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放入八角
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步骤13/18
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一小勺花椒
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步骤14/18
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加入一勺白糖,有冰糖放冰糖
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步骤15/18
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加入香菇和土豆,大火烧开五分钟,转小火焖煮
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步骤16/18
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等人和饭菜准备就绪时,加入青椒和黄瓜,煮三分钟待青椒熟后黄瓜还保留一丝轻甜盛出。
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步骤17/18
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完美
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最后一步
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某人已经流口水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-13
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