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麻辣萝卜片

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老方小雨

再过几天就是农历新年了，咱中国过年饮食特讲究，山珍海味、大鱼大肉、好酒好菜顿顿少不了，上顿吃到下顿、身体来不及消化；加上现在生活水平越来越好，吃的越来越精，锻炼越来越少作息不规律，吃多了油腻的食物，难免不会引发所谓的“富贵病，血脂、脂肪和血压升高；所以除了控制饮食、加强适当运动外，还可以从源头寻找些可以降脂食材。 萝卜辛辣，含有淀粉酶和多种消化酵素，所以被称为自然消化剂；如腹腔手术过后，医生会告：*个小时后给先病人喝点萝卜水，来帮助肠道恢复；确定身体通气后再按医嘱进食。此外萝卜还有些特别功效，可能不为大家所熟悉，那就是萝卜还有：降血指、软化血管、稳定血压等功效，在防治高血脂、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等方面效果也很赞呢。俗话说：药补不如食补，有高血压和血脂高的亲们，不妨平时多吃些萝卜来调理身体了。 其实大家一定没想到，火辣辣的辣椒，也是一种天然的降脂食物哟；那是因为辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高，不仅可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时还能够降低胆固醇的含量。 今儿就给大家介绍一道制作简单又好吃，还能降压降脂的健康美食：萝卜与辣椒完美结合；红红火火又喜庆、辛辣开胃助食欲，用它来招待家人和朋友真的很赞了~·~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
小红椒 1根
、
白萝卜 1根
、
菜籽油 1汤匙
、
麻辣油 2汤匙
、
又伊鲜 少许
、
米醋 少许
、
葱叶 少许
、
花椒 少许
、
生姜 3片
、
食盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1、没有米醋和又伊酱的亲们，可改用香醋和生抽，味道也很赞 2、蒸制时间没有一定，只要蒸到能用筷子戳到，即可关火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-13

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