自製醬料意粉
很久之前有做過義大利麵,但是感覺沒有那種感覺,說不上來,現在又嘗試了一遍,還專門百度知乎了一下,這次果真不一樣,好吃。
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步骤1/13
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把適量雞胸肉剁碎後放在碗裡,然後放入剁碎的大蒜,攪拌
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步骤2/13
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放入調料,鹽,蕃茄醬,黑胡椒
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步骤3/13
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攪拌均勻
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步骤4/13
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以後加入醬油
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步骤5/13
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攪拌均勻
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步骤6/13
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放在一邊
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步骤7/13
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水開了後放入意粉,攪拌
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步骤8/13
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然後撈起來放入碗裡
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步骤9/13
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之後起油鍋放入剛剛的肉碎醬料
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步骤10/13
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炒得差不多就放入一點水讓它慢慢煮變濃湯
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步骤11/13
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最後切一點番茄碎
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步骤12/13
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放裡面一起煮
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最后一步
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裝盤,直接把肉碎醬料倒在意粉上面,成功
下次我可以嘗試豬肉碎,哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-13
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