豆沙春卷
我家宝贝爱吃春卷，买来的春卷馅料有点小，吃的不过瘾，所以自己动手做了一些，没想到收到了很大的欢迎。
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步骤1/8
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准备好春卷皮。
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步骤2/8
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用刷子将春卷皮的三边刷上清水（远处的一边先不刷）。
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步骤3/8
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把适量豆沙放到离自己近的一边，不要放到边，留一厘米左右，两侧也要留出适当距离。
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步骤4/8
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把春卷皮往上卷一圈。
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步骤5/8
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再把两侧往中间卷。
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步骤6/8
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卷到剩下两三厘米的样子，刷清水适量。
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步骤7/8
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将剩下的部分卷起。
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最后一步
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全部做完摆放整齐后，放入冰箱冷冻。冻好后收集到保鲜袋里冰箱内储存。想吃的时候油炸即可。味道好极了！！
自制豆沙的甜度根据喜好掌握。
炸春卷时，油温不要太高，容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-12
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