猪油渣菜饭
我要做汤圆里的芝麻馅,缺猪油,买了一块猪肥膘,自己熬油,多下来的油渣就炒菜饭吃,很香。
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步骤1/9
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鸡毛菜挑好洗净切碎备用
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步骤2/9
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剩余米饭打散备用
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步骤3/9
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油渣切小丁备用
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步骤4/9
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热锅冷油放入葱姜爆香
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步骤5/9
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加入猪油、油渣炒香
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步骤6/9
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放入鸡毛菜翻炒
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步骤7/9
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菜变软后加入适量盐,加入米饭炒
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步骤8/9
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翻炒均匀即可
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最后一步
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成品图
放入米饭后开小火炒,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-12
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