一道唤醒少女心的粉红，红丝绒枣泥菊花酥
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步骤1/26
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油皮所有材料混合装入容器
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步骤2/26
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倒入沸水，先用筷子搅拌成面絮
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步骤3/26
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再用手揉成团，用保鲜膜包起来备用
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步骤4/26
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油酥所有材料混合
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步骤5/26
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揉成团
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步骤6/26
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枣泥馅平均分成12个，25g每个
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步骤7/26
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油酥分成12个，10g每个。油皮分成12个，20g每个
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步骤8/26
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取一个油皮，一个油酥
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步骤9/26
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包起来，依次做好盖上湿布或者保鲜膜备用
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步骤10/26
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取一个面团，擀开成牛舌状
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步骤11/26
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卷起来。放进保鲜膜内盖好。依次将剩余的面团做好
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步骤12/26
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从第一个开始，取出一个面团压扁
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步骤13/26
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再次擀开，擀长
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步骤14/26
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卷起来，放回去盖好保鲜膜
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步骤15/26
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全部做好，再从第一个开始。取一个面团，用手指从中间压下去
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步骤16/26
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揪起两侧捏合
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步骤17/26
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用手掌压扁，再用擀面杖擀薄一点
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步骤18/26
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包入馅料，用虎口向上推，捏紧收口
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步骤19/26
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收口向下，先用手掌压扁一点，再用擀面杖擀开一些
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步骤20/26
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用剪刀先剪出4瓣
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步骤21/26
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在剪成8瓣
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步骤22/26
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最后剪成16瓣，揪起花瓣顺时针扭半圈，让切面向上
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步骤23/26
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依次做好，用手指压一下切片整形好
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步骤24/26
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用筷子蘸少许红丝绒精华点在中心处。
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步骤25/26
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放入预热好的烤箱，170度30分钟左右 按照自家烤箱的脾气调整时间与温度。
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最后一步
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美美哒~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-12
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