假期最后,为你推荐解腻粗粮什锦窝窝头
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食材清单
加入采购清单
窝窝头:
、
面粉
150g
、
玉米粉
100g
、
泡打粉
4g
、
水淀粉
20g
、
酵母
8g
、
糖
5g
、
馅料:
、
西芹
2根
、
胡萝卜
半根
、
马蹄
100g
、
香肠
100g
、
调料:
、
盐
1勺半
、
糖
1勺半
、
味精
少许
、
油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
玉米粉过筛后与面粉混合,中间开膛,加入酵母8g,糖5g,泡打粉4g后分次倒入温水90g揉成光滑面团。
-
步骤2/9
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用保鲜膜包裹面团静置10分钟左右。
-
步骤3/9
点击查看大图
再揉一次面团,二次醒发5-10分钟,让面团更加光滑。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-02-12
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