台式腊八粥
据说,这是台湾流传于民间的粥品之一。那么就叫台式腊八粥吧。 一直以为家里是有龙眼肉的,眼瞧着它在那里呆了很多日子,临到用时,却发现没有了。咦?是什么时候没有的?没有就没有吧,少一味也不妨碍喝粥。晨起食粥,益胃气。
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步骤1/11
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用料
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步骤2/11
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将谷物豆类莲子等倒入大碗
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步骤3/11
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用清水淘洗
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步骤4/11
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沥水
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步骤5/11
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糖冬瓜切小丁
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把所有材料加入电炖锅内胆
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步骤7/11
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加水适量
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放入炖锅,加盖,通电,低温档,隔水炖煮一夜
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晨起,米烂粥成
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步骤10/11
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盛出,加糖调味食用
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最后一步
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不用炖盅而在火上熬煮的话,需事先将不宜煮烂的料泡发后再用。
也可以在成粥后直接将糖加入锅中,调匀食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-11
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