牛排套餐
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步骤1/5
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将牛排解冻好撒上研磨黑胡椒还有海盐涂均匀后静止半小时
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步骤2/5
准备一个煮面的锅放入水开火放入少许盐以防意面粘锅,放盐也容易煮透一点,水开倒入意面倒点橄榄油煮十二分钟后捞起沥干过下冷水!
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步骤3/5
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锅里先到橄榄油趁油热放入腌制好的牛排,四周个煎二分钟,根据个人喜欢可煎几成熟,中途再放入黄油,因为黄油一开始放容易糊锅
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步骤4/5
另外准备个小锅将准备好的肉糜放锅中煸炒放入番茄,蕃茄酱在倒入少许的黑胡椒酱,这样更入味;炒好后倒入意面拌匀
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最后一步
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最后牛排浇上黑胡椒酱,美美的西餐就可以享用啦
意面不容易透,可以在肉糜番茄没炒熟时下锅加点水再一起翻炒一下,更入味,意面也熟透一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-10
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