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蔓越莓曲奇饼干的做法

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蔓越莓曲奇饼干

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1小时以上 | 切墩(初级)

蔓越莓干 55g

、

低粉 100g

、

黄油 130g

、

糖粉 50g

、

全蛋液 50g

、

高筋面粉 100g

、

奶粉 20g

、

白砂糖 20g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油隔水加热打发
步骤2/9 点击查看大图
糖粉和白砂糖还有盐混合，分两次加入，进行打发
步骤3/9 点击查看大图
蛋液打碎，搅拌，分两次加入，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
低筋面粉和高筋面粉还有奶粉混合过筛，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
蔓越莓切碎，放入搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
放入油纸上整形，然后放冰箱冷藏1小时
步骤7/9 点击查看大图
切好一样大小薄片，放入烤箱180度烤7分钟
步骤8/9 点击查看大图
拿出来翻面，在放入烤箱烤5分钟
最后一步点击查看大图
拿出来放凉，装盒，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-10

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