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每次大餐都一定会有凉拌海蜇

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格丽思小厨房

每次家里有什么聚餐正式的一餐里都会有凉拌海蜇皮作为前菜，下酒又下饭，味道也很赞，做起来也是很方便。虽然我们家是在浙江，但是离海边还是远，所以我们家这边很少有特别好的海蜇皮，有些包装好，有配好调料的。但是你吃过这种好的海蜇皮真的不想再吃以前那种了。放点黄瓜丝也是极好的，还吃过一种拌芹菜加点糖。总的来说是这个理，配料可以自己想象。
食材清单 加入采购清单
海蜇 300g
、
黄瓜 1根
、
醋 适量
、
酱油 适量
、
麻油 适量
、
精盐 适量
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

1、搅拌可以放在大碗里搅拌 2、一般脆的可以生吃都可以放一起 3、喜欢甜的可以加点糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-10

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