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红烩牛腩—年夜菜的做法

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红烩牛腩—年夜菜

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年夜饭餐桌上的红烩牛腩。

食材清单加入采购清单

牛腩 1000克

、

土豆 2块

、

洋葱半个

、

生姜几片

、

红烩料 1盒

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛腩切块冷水浸泡去血水。
步骤2/12 点击查看大图
热水下锅煮沸去除血沫。捞出过水冲干净。
步骤3/12 点击查看大图
放入高压锅加几片姜，压20分钟。
步骤4/12 点击查看大图
洋葱，姜切块。
步骤5/12 点击查看大图
西红柿，土豆切滚刀块备用。
步骤6/12 点击查看大图
油烧热下洋葱姜爆出香味。
步骤7/12 点击查看大图
下土豆和西红柿翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
压好的牛肉倒入锅中翻炒片刻。
步骤9/12 点击查看大图
注入适量清水大火烧开转小火。
步骤10/12 点击查看大图
最后放入红烩料进去，烧至汤汁浓稠即可。喜欢口重的适自己的口味决定是否加盐。
步骤11/12 点击查看大图
红烩牛肉上桌
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味道好好的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-10

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