蒜蓉粉丝烤茄子
黑紫锃亮的粗茄子,裹入晶莹剔透的粉丝,再切开鲜葱、嫩蒜、小米椒,伙同孜然、胡椒、辣椒、花椒和五香等各类自然香料,送入烤箱里慢慢酝酿,那刺激芬芳的香味,夹杂着茄味的清香,氤氲在厨房里,沁人心脾。
-
步骤1/9
点击查看大图
粉丝提前浸泡一晚,烧一锅开水,放入粉丝,等2分钟烫熟
-
步骤2/9
点击查看大图
预热烤箱180度,洗净的茄子放入铺好锡纸的烤盘里送入烤箱,上下火烤10分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中倒入2勺油,放入猪肉末翻炒,倒入生抽和料酒炒匀备用
-
步骤4/9
点击查看大图
将葱花,蒜切碎,和所有粉类混合备用
-
步骤5/9
点击查看大图
取出茄子,用剪刀从中间剪开,但不要剪断
-
步骤6/9
点击查看大图
均匀的撒上盐铺上酱料,蒜蓉,粉丝猪肉沫,再撒点盐刷层油
-
步骤7/9
点击查看大图
放入烤箱中层,180度烤15分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
取出烤好的茄子,撒上葱花,小米椒,辣椒酱继续烤10分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-09
蒜蓉粉丝烤茄子的相关分类
蒜蓉粉丝烤茄子的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6115255人看过 -
烤蒜蓉粉丝茄子
56569人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2249820人看过 -
蒜蓉烤茄子
179505人看过 -
猪肉丸子汤
8020748人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5894913人看过 -
云南/椒盐鸡翅
291970人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73333710人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1744154人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11350537人看过 -
蒜蓉烤茄子|空气炸锅100道美食
229011人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
880491人看过