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凉拌杂锦鸡胸肉的做法

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凉拌杂锦鸡胸肉

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就是想吃，很想很想了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

青瓜 1根

、

大葱 1根

、

姜，酸适量

、

生抽 2大勺（30毫升）

、

醋，芝麻油 1大勺（15毫升）

、

胡萝卜一根

、

白芝麻少许

、

糖，白胡椒粉适量

、

料酒，香菜适量

、

豆瓣酱，鸡粉，盐适量

、

豆芽 1块钱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有的料，我都特地买小一点，毕竟一个人吃。
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜，青瓜，大葱，洋葱，所有的配菜切成丝，鸡胸肉，料酒，白胡椒粉，姜腌制
步骤3/9 点击查看大图
豆芽掰掉头尾，灼水。我比较矫情一点，你随意……
步骤4/9 点击查看大图
鸡胸肉加料酒，姜，煮熟，过凉开水，手撕成条
步骤5/9 点击查看大图
加入芝麻油，生抽，盐，糖，鸡粉，白胡椒粉，豆瓣酱，自己调味。
步骤6/9 点击查看大图
就这样就能吃了，熟白芝麻可加不加。
步骤7/9 点击查看大图
这是剩下多的配料，我决定来个烤肉。生菜是特地买的，
步骤8/9 点击查看大图
还是类似的调料，我把他炒了，开启了韩式的菜包肉吃法。
最后一步点击查看大图
吃完生菜后，我又把青瓜一起炒了，手里还拿着一碗米饭。

小贴士

多试味，豆瓣酱少放点，我放了俩勺有点甜了。不要浪费，剩下的料你也可以按你自己喜欢的吃法吃，炒个饭什么的？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-09

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