凉拌杂锦鸡胸肉
就是想吃,很想很想了。
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步骤1/9
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所有的料,我都特地买小一点,毕竟一个人吃。
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步骤2/9
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胡萝卜,青瓜,大葱,洋葱,所有的配菜切成丝,鸡胸肉,料酒,白胡椒粉,姜腌制
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步骤3/9
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豆芽掰掉头尾,灼水。我比较矫情一点,你随意……
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步骤4/9
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鸡胸肉加料酒,姜,煮熟,过凉开水,手撕成条
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步骤5/9
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加入芝麻油,生抽,盐,糖,鸡粉,白胡椒粉,豆瓣酱,自己调味。
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步骤6/9
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就这样就能吃了,熟白芝麻可加不加。
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步骤7/9
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这是剩下多的配料,我决定来个烤肉。生菜是特地买的,
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步骤8/9
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还是类似的调料,我把他炒了,开启了韩式的菜包肉吃法。
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最后一步
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吃完生菜后,我又把青瓜一起炒了,手里还拿着一碗米饭。
多试味,豆瓣酱少放点,我放了俩勺有点甜了。不要浪费,剩下的料你也可以按你自己喜欢的吃法吃,炒个饭什么的?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-09
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