草莓味雪花酥
雪花酥做多了，感觉经验也来了，好不谦虚啊我，喜欢软的多加点黄油，少点奶粉，少点时间加热，想吃适中的就我好了，喜欢啃骨头试吃法就多炒会儿，多放点奶粉少点黄油啦……添加了草莓粉的更多一丝草莓味嗷……
43克
20克
169克
1134
千卡
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步骤1/15
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先准备好所有食材备用
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步骤2/15
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黄油放入平底锅，小火加热
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步骤3/15
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黄油融化后加入棉花糖翻拌
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步骤4/15
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炒到棉花糖融化
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步骤5/15
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加入奶粉和草莓粉
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步骤6/15
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迅速融合好，小火快手
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步骤7/15
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然后关火加入坚果和蔓越莓干
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步骤8/15
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用铲子拌匀
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步骤9/15
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加入小饼干，用铲子拌匀
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步骤10/15
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从锅里取出放案板上
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步骤11/15
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戴上手套揉匀，看拉丝不错
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步骤12/15
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取一个方盘底部撒一些奶粉，然后整形的一个角上，定型冷却
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步骤13/15
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冷却定型后切块
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步骤14/15
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切好同样大小的方块，四周沾奶粉完成
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最后一步
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敏茹意作品草莓味雪花酥
所有食材都准备称量，好的前提下，必须要讲究手法迅速，始终小火加热，最后奶粉融化要立即关火，否则变硬是有可能的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-09
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