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炒蚕蛹的做法

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炒蚕蛹

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蚕蛹是非常有营养的，每个月吃几次对身体很好，不过过敏人士就要小心少吃了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蚕蛹

、

食用油

、

盐

、

花椒

、

酱油

、

味精

、

大料

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把蚕蛹洗净，锅中放入盐，冷水，花椒，大料，酱油，蚕蛹，开大火煮
步骤2/5 点击查看大图
开锅后调小火煮10分钟，为了更入味可多煮会
步骤3/5 点击查看大图
关火将蚕蛹盛出
步骤4/5 点击查看大图
锅中放油，油热后把蚕蛹放入锅中，大火炒几下，见蚕蛹有部分白肉溢出可调小火，放入酱油，少于盐，耗油翻遍
最后一步点击查看大图
炒至蚕蛹稍微瘪了不鼓了，放入味精，即可出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-09

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