辅食虾丸
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宝贝女儿的辅食可是费尽心思啊，第一次做没经验，火大，水滚滚的，虾茸放下去就散了，没有成型，这次学聪明了，小小的火，水冒泡泡就放虾茸团下去，全部放下去了煮熟，就可以了
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烹饪步骤
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步骤1/1
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虾洗净，放到滚水里，变色就捞起来，去壳去虾线，剁茸，加入白胡椒粉，盐，蛋清，搅上劲，成胶状就可以了，锅里放水，煮饭冒泡泡就可以关小火，用勺子把虾茸团成团，轻轻放进水里，全程小火煮熟，放上青菜，滴点花生油，煮熟即可
小贴士
一定要小火，第一次大火，成虾羹了，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-09
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