剩饺子皮鸡蛋饼
包饺子的时候常常会剩点馅儿或者皮儿。跟北京电视台《暖暖的味道》学了一招，把剩饺子皮儿做成鸡蛋饼，第一次尝试就成功了✌简单易学，脆脆的、香喷喷的很好吃，推荐给大家。
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步骤1/6
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平底锅下油，放入饺子皮，小火慢煎。
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步骤2/6
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饺子皮开始鼓起气泡，涂上少量豆瓣酱。
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步骤3/6
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撒入葱花。
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步骤4/6
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葱花香味出来以后，打入鸡蛋，并尽量摊匀。
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步骤5/6
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鸡蛋液稍微凝固以后放入生菜丝儿。
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最后一步
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继续加热片刻出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-09
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