百香果柠檬饮的做法

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百香果柠檬饮

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1小时以上 | 切墩(初级)

百香果 4个

、

柠檬汁 5克

、

冰糖 70克

、

蜂蜜 20克

、

水 800克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将800克开水倒入茶壶中。（最好是刚烧开的水。）
步骤2/12 点击查看大图
放入70克冰糖。
步骤3/12 点击查看大图
盖上盖子，等待冰糖完全融化。
步骤4/12 点击查看大图
冰糖融化后用勺子搅拌均匀，然后盖上盖子，等待糖水完全凉透。
步骤5/12 点击查看大图
用柠檬挤出5克柠檬汁。
步骤6/12 点击查看大图
将柠檬汁倒入凉透的糖水中，搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
将4个百香果洗净，然后切开，备用。
步骤8/12 点击查看大图
用勺子将百香果的果肉挖出后舀进糖水中，并搅拌均匀。
步骤9/12 点击查看大图
盖上盖子，泡30分钟。
步骤10/12 点击查看大图
泡好后将果汁倒入杯子中。
步骤11/12 点击查看大图
放上吸管，就可以饮用了!
最后一步点击查看大图
成品图。

步骤4/12

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小贴士

关于百香果的成熟度，鲜食的百香果最还是表皮有些皱，并且有凹陷，这样的百香果才是完全成熟了，果汁会更加多，味道会更加香甜可口，这款饮品比较甜，可以适量减糖或蜂蜜，柠檬汁的用量可以自己调节，冰镇或加入冰块口感更佳哦!

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发布于 2018-02-09

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