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肉沫豇豆角

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回忆家的味道
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豇豆或豆角 500g
、
肉丁 100g
、
蚝油 3勺
、
酱油 3勺
、
盐 适量
、
花椒面 半勺
、
五香面 半勺
烹饪步骤
小贴士

豆角焯水后，要迅速倒入冷水中，低入一两滴食用油，能提高豆角的色泽度，炒出的豆角嫩绿的，很好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-08

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