砂锅盐焗鸡
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盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,流行于广东,现已成为享誉国内外的经典菜式.。家庭制作盐焗鸡讲究的是方便快捷,也不需要那么多的调味料,只需要一包盐焗鸡粉、一只仔鸡、几斤粗盐和一只耐高温可以干烧不裂的砂锅就可以了。焗好的鸡色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。
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发布于 2018-02-08
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