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金玉满堂的做法

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金玉满堂

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10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜适量

、

豌豆（玉） 10g

、

玉米（金） 10g

、

生抽 1/2勺

、

醋 1/3勺

、

蚝油 1/2勺

、

糖 1/4勺

、

黑胡椒粉适量

、

蒜蓉辣椒酱 1勺

、

生粉 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
娃娃菜洗净
步骤2/10 点击查看大图
大片叶切开
步骤3/10 点击查看大图
豌豆玉米粒碗汁：生抽、醋、糖、蚝油、黑胡椒粉、生粉、蒜蓉辣椒酱
步骤4/10 点击查看大图
汤锅水烧开，放一点盐和油，放入菜叶焯水
步骤5/10 点击查看大图
捞出沥干备用
步骤6/10 点击查看大图
烫白菜的水把豌豆和玉米也烫熟
步骤7/10 点击查看大图
碗汁加半碗水搅匀
步骤8/10 点击查看大图
菜籽油烧热，搅匀碗汁倒入，大火烧开搅拌熬制浓稠即可
步骤9/10 点击查看大图
烫好的菜叶摆入盘中，菜心掰开菜叶成花型，撒上金、玉点缀就这样上桌，碗汁摆旁边，吃的时候再淋上即可！
最后一步点击查看大图
淋上碗汁开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-08

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