地瓜糯米糕
想起了過年和奶奶一起做年糕的時候,快過年了,回家繼續和奶奶做,只是沒有了之前的無憂無慮,希望爺爺奶奶平安快樂。
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步骤1/8
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地瓜蒸熟後倒入白砂糖,根據自己的口味定多少白糖
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步骤2/8
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雙手把地瓜和白糖弄均勻後加入糯米粉
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步骤3/8
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雙手繼續弄均勻
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步骤4/8
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弄成一團
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步骤5/8
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然後搓成長條切斷
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步骤6/8
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拿起一小節搓圓
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步骤7/8
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放入紅豆沙,我只是弄了三個,因為我發現太少紅豆沙了,其他我沒包,但是我發現不包的還好,因為甜度剛好
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最后一步
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放到鍋裡我蒸了大概20分鐘。
挺好吃的,特別是放涼後,再吃,軟軟的,涼涼的,口感很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
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