莲藕红枣泥
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烹饪步骤
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步骤1/5
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莲藕切片放入水中浸泡防止氧化变黑,莲藕要选白色干净的,发黑有异味的不能食用
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步骤2/5
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红枣浸泡,红枣蒸熟后去皮比较麻烦,所以直接用水果刀削掉了
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步骤3/5
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红枣和莲藕上锅蒸20分钟,蒸至莲藕软糯
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步骤4/5
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蒸熟后的莲藕和红枣加水放入料理机打泥!
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最后一步
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香甜软糯莲藕红枣泥
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
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