南瓜豆沙饼
今天小年，先祝大家小年快乐 记得小时候是那么那么那么盼望过年，因为过年可以吃好吃的穿好看的…… 而如今当我不再盼望着过年时，它却每次都急匆匆的来跟我见面，好吧，又是一年…… 愿我们可以被时光温柔以待，家人安康喜乐…… 我们家里的宝宝是一个十足的吃货，但是就是不喜欢吃南瓜，他的口头禅就是“我就是不喜欢吃南瓜”，确唯独偏爱炸南瓜饼，早晨蒸的南瓜没吃完，好吧，稍微加工一下，去接受大家的宠爱吧
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步骤1/10
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南瓜切块上锅蒸熟，具体蒸多少时间，要看你切的块大小，蒸到能轻而易举的用筷子扎透就可以了，我是用勺子刮的泥，也可以去皮用搅拌机搅碎，反正弄成泥就可以了
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步骤2/10
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南瓜泥加糯米粉和成面团
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步骤3/10
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豆沙搓成均匀大小的丸子
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步骤4/10
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把南瓜面团同样分成个头差不多大小，要比豆沙丸子偏大一些，用手按扁
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步骤5/10
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把豆沙丸子放在糯米面团上
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步骤6/10
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用虎口收圆，搓成圆的
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步骤7/10
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把做好的球球放在面包糠上，用手按成扁扁的圆圆的形状，稍微拍上点面包糠防粘
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步骤8/10
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锅里倒油，油热了以后放入南瓜饼，等炸一会南瓜饼定型了，再给南瓜饼翻面，
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步骤9/10
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炸到南瓜饼鼓起就好了，我的火一直偏大，所以颜色偏暗，大家可以适当小点火，颜色会更漂亮
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最后一步
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热热乎乎的，味道不错
没有面包糠可以不放，怕粘就拍点面粉一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-08
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