风靡全球的雪花酥
实验了很多次,感觉还是这个配方最好吃,宝宝们可以根据自己的喜好更换坚果和饼干类型。
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步骤1/10
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将黄油放入不粘锅小火融化
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黄油融化后倒入棉花糖,小火将棉花糖炒化。
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步骤3/10
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棉花糖融化后倒入奶粉,搅拌均均。
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步骤4/10
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搅拌均匀以后的样子。
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步骤5/10
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将事先准备好的坚果(我用的花生仁,开心果仁,葡萄干)和饼干(我用的两种,小熊饼和鸡蛋饼)倒入锅中,迅速与棉花糖糊混合均匀。
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步骤6/10
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锅铲基本不起作用,直接带手套上手,一点都不粘,就是有点烫,还可以接受。
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步骤7/10
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混合均匀以后放入事先准备好的整形盒,里面铺一张油纸防粘,用手或者擀面杖把它压紧实,喜欢雪花效果的可以撒一层奶粉,我不喜欢,觉得这样更好吃。
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步骤8/10
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冷铺后切成自己喜欢的大小即可。
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步骤9/10
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细节图,真的好吃的不要不要的。
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最后一步
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再来一张大合照
一定记得将所有的材料事先称重准备好,因为下锅以后就没时间了。还有就是一定要用不粘锅,不听话的宝宝一定会后悔到无法自拔的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
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