烤薯角
土豆真的是一种神奇的食材,既可以做非常高大上的西餐又可以非常平民的醋溜土豆丝,就算是食堂里面也是肉不够土豆凑,人人都爱吃,而且口味多种多样。冬天可以用土豆在家自制一款烤薯角做小零食,好吃又不怕胖,大人孩子都喜欢。
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步骤1/8
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将土豆洗干净切成大小均匀的小块;
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步骤2/8
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土豆快放入清水中泡10分钟左右,去掉土豆中的淀粉;
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步骤3/8
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沥干水分,并用厨房纸吸一下土豆快表面的水分;
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步骤4/8
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土豆快中加入胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀;
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步骤5/8
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然后加入少量的玉米油再次拌匀;
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步骤6/8
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之后放入空气炸锅中选择薯条程序烤20分钟;
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步骤7/8
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中间翻一下,保证着色均匀;
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最后一步
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烤好之后就可以吃了,非常好吃的小零食,尤其适合家里的小朋友,味道一点不输给买的零食。
土豆的量根据烤箱、空炸大小调节,最好只做一次吃的量,因为薯角还是热着吃比较好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
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