新春送福,糯米福袋豆腐包, 兜福包
这道菜背后的故事e~(选填)
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步骤1/20
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糯米浸泡3个小时以上,浸泡过夜最佳。678。
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步骤2/20
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香菇放水中泡发。
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步骤3/20
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小葱取叶子,葱白不要
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步骤4/20
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放水中烫软备用。
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步骤5/20
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五花肉切成丁。
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步骤6/20
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放入碗中,加1勺生抽,一勺老抽
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步骤7/20
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用手抓匀,腌制1个小时以上,也可以用保鲜袋密封起来腌制过夜。
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步骤8/20
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腊肠切成丁
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步骤9/20
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胡萝卜切成丁
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步骤10/20
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豌豆粒取出化冻。
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步骤11/20
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泡发好的香菇,沥干水份切成丁。
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步骤12/20
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浸泡好的糯米沥干水份。
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步骤13/20
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将以上材料全部混合在一起。
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步骤14/20
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搅拌均匀备用。
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步骤15/20
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取一个日式豆腐包。
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步骤16/20
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将其中一个边缘切开。
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步骤17/20
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打开豆腐包,填入糯米馅,填到7分满就可以了。用手压实一下。
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步骤18/20
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用烫软的小葱叶,把豆腐包绑起来。
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步骤19/20
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放入容器。放入蒸锅,大火烧开水转中火50分钟左右即可。
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最后一步
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切开一个看看,味道真的棒极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-08
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