酱焖小土豆
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酱香小土豆是一道好吃又解腻的美食。一颗颗圆嘟嘟的小土豆,寓意着一年的圆满和丰收,他们裹着浓郁的酱香味儿,是节日餐桌上的一道快手又好吃的美食。 这次的做法,特别减去了猪肉,虽然没有了肥肉的加入,但是因为炒香了调料,所以香浓的味道一点也不少。 小土豆属于主食啦!吃了这道菜亲爱的小伙伴们 就要少吃主食了。 春节的餐桌,我们一起来一盘酱香小土豆吧!让每一年都能圆满幸福。步骤简单,就算是厨房小白也能轻松上手哦~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小土豆洗净,控干水分,葱姜切大块
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步骤2/3
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炒锅烧热,倒入油,放入葱姜和八角炒香,加入黄豆酱翻炒出酱香味
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最后一步
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锅中倒入水,水开下入小土豆 和其他调料,小火炖煮30分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-07
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