儿时油糕
小时候每到过年的时候奶奶都会油糕啊,麻花之类的好吃的,今天自己也做一个吃吃
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步骤1/12
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红糖加入面粉搅拌
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步骤2/12
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锅中倒一碗水开始烧,➕一些油一勺白糖把水烧开,要沸腾的水把面烫熟
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步骤3/12
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锅中一碗水,也就一碗面,倒入锅中用擀面杖快速的搅拌
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步骤4/12
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记得用小火,搅拌的有光泽度就可以了,取出凉凉,
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步骤5/12
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烫好的面不粘手,凉凉一点,里面➕少许的食用油加一把干面粉揉均匀,醒1-2小时
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步骤6/12
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揪大小一样的剂子,备用
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步骤7/12
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这是我拌的红糖,开始包了
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步骤8/12
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包好以后烧油下锅炸
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步骤9/12
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用小火慢慢炸,感觉熟了用大火上色
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步骤10/12
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大火上色
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步骤11/12
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成品,熟了,有食欲么
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最后一步
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喜欢吃的可以动手做做哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-07 · 甘肃
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